Penfolds BIN 28 Kalimna Shiraz 750ml

ຮ່າງກາຍປານກາງ.

ລົດຊາດ Raspberry/ຊັອກໂກແລັດ ດ້ວຍການເສີບເຄື່ອງເທດ ແລະ ໂຄລາ.

ອາການ: ເນື້ອຫນັງ, ແລະໂຄງສ້າງເກືອບ glycerolic; ໂປຣໄຟລ bulbous/expansive palate.

ການວິນິດໄສ: Tannins - ປະສົມປະສານ / ຝັງ - ສະຫນັບສະຫນູນ, ບໍ່ຢືນຢູ່ຫ່າງໆ.

Oak – ບໍ່ມີລົດຊາດ obtrusive ທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ ... ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງການເຕີບໂຕເຕັມທີ່ສະຫງົບແມ່ນ hogsheads ຕາມລະດູການ.

ອາຊິດ - ສອດຄ່ອງກັບນ້ໍາຫນັກແລະໂຄງສ້າງຂອງເຫຼົ້າແວງ.

ການປິ່ນປົວ: ພັກຜ່ອນໃນຂວດສໍາລັບຫນຶ່ງປີຫຼືສອງປີ. ຕ້ອງການເວລາ.

ເງື່ອນໄຂ VINTAGE

ຂົງເຂດວັດທະນະທໍາພາກໃຕ້ຂອງອົດສະຕຣາລີໄດ້ປະສົບກັບສະພາບແຫ້ງແລ້ງທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ແລະຢູ່ໃກ້ກັບອຸນຫະພູມລະດູຫນາວ / ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນໄລຍະຍາວໃນໄລຍະການພັກຜ່ອນຂອງເຄືອແລະໃນຕອນຕົ້ນຂອງລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ແຂ່ງ​ລົດ​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ, ສະ​ກົດ​ຄຳ​ສັ້ນ​ຂອງ​ສະ​ພາບ​ອາ​ກາດ​ທີ່​ເຢັນ​ລົງ​ໃນ​ຕົ້ນ​ເດືອນ​ພະ​ຈິກ​ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ເຄືອ​ອະ​ງຸ່ນ​ຊ້າ​ລົງ.

ສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະບ່ອນມີແດດມີຢູ່ທົ່ວພາກຮຽນ spring ເກືອບທັງຫມົດ, ສະຫນອງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອອກດອກແລະຫມາກໄມ້. ລະດູຮ້ອນແມ່ນອົບອຸ່ນ, Barossa Valley ມີປະສົບການ 22 ມື້ຂອງອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 35 ອົງສາເຊ, ໃນຂະນະທີ່ McLaren Vale ມີປະສົບການ 17 ມື້ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 35 ອົງສາ - ສູງສຸດ 42.1 ອົງສາໃນວັນທີ 18 ມັງກອນ.

Padthaway, Robe ແລະ Wrattonbully ຍັງມີລະດູປູກທີ່ອົບອຸ່ນ, ແຫ້ງແລ້ງຕາມມາດຕະຖານພາກພື້ນ. ການອອກດອກຊ້າແລະການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ veraison ຊັກຊ້າໃນທົ່ວພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ເຮັດໃຫ້ການເກັບກ່ຽວຊ້າລົງສອງສາມອາທິດ.

ສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະແຫ້ງແລ້ງໄດ້ດໍາເນີນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ກໍານົດລະດູຮ້ອນຂອງອິນເດຍທີ່ມີເງື່ອນໄຂສະດວກສໍາລັບການສຸກແລ້ວ.