ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ປ່າ​ອະ​ຄະ​ເນ​ເປັນ​ພືດ​ຕະ​ກູນ​ທີ່​ແຊບ​ແລະ​ມີ​ສານ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ເປັນ​ແຫຼ່ງ​ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່​ຂອງ​ທາດ​ໂປຼ​ຕີນ​, ເສັ້ນ​ໄຍ​, ແລະ​ວິ​ຕາ​ມິນ​. ພວກມັນຍັງມີແຄລໍຣີ່ ແລະໄຂມັນຕ່ຳ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສຳລັບຄົນທຸກເພດທຸກໄວ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ:

• Organic Bush Beans ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການກໍ່ສ້າງແລະສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອ.
• ພວກມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງເສັ້ນໃຍທີ່ດີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກອີ່ມ ແລະ ສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມການຍ່ອຍອາຫານໄດ້.
• ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ເປັນ​ແຫຼ່ງ​ທີ່​ດີ​ຂອງ​ວິ​ຕາ​ມິນ A, C, ແລະ K, ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ສໍາ​ຄັນ​ທັງ​ຫມົດ​ເພື່ອ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ທີ່​ດີ.
• ພວກມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທາດເຫຼັກທີ່ດີ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການນໍາອົກຊີເຈນໄປທົ່ວຮ່າງກາຍ.

ຂໍ້ເທັດຈິງດ້ານໂພຊະນາການ:

• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 120
• ໄຂມັນ: 0 g
• ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 0 g
• Cholesterol: 0 ມກ
• ໂຊດຽມ: 0 ມກ
• ຄາໂບໄຮເດດ: 25 g
• ເສັ້ນໃຍອາຫານ: 4 g
• ້ໍາຕານ: 2 g
• ທາດໂປຼຕີນ: 8 g
• ວິຕາມິນ A: 100% DV
• ວິຕາມິນ C: 15% DV
• ວິຕາມິນ K: 100% DV
• ທາດເຫຼັກ: 20% DV

ສູດປຸງອາຫານ:

• ຖົ່ວດິນ ແລະ ເຂົ້າສານອິນຊີ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຖົ່ວພຸ່ມໄມ້ອິນຊີ 1 ຖ້ວຍ, ປຸງແຕ່ງ
• ເຂົ້າໜຽວ 1 ຖ້ວຍ
• ຜັກບົ່ວຟັກ 1/2 ຖ້ວຍ
• ພິກໄທຂຽວ 1/4 ຖ້ວຍນ້ອຍ
• ພິກໄທແດງ 1/4 ຖ້ວຍ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງແກງ
• ຜົງຜັກທຽມ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ພິກໄທດຳ 1/4 ບ່ວງກາເຟ

ຄໍາແນະນໍາ:

1. ເອົານ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
2. ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ແລະຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາອ່ອນ, ປະມານ 5 ນາທີ.
3. ຈືນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເຂົ້າ, ເກືອ, ແລະພິກໄທ, ຂົ້ວໃຫ້ຮ້ອນ.
4. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.

• ສະຫຼັດໝາກຖົ່ວຊີວະພາບ

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ຈອກຫມາກຖົ່ວພຸ່ມໄມ້ປຸງແຕ່ງອິນຊີ
• ໝາກແຕງຟັກ 1/2 ຖ້ວຍ
• ຜັກບົ່ວແດງຟັກ 1/4 ຖ້ວຍ
• celery ຟັກ 1/4 ຖ້ວຍ
• ພິກໄທແດງ 1/4 ຖ້ວຍ
• ພິກໄທຂຽວ 1/4 ຖ້ວຍນ້ອຍ
• 1/4 ຖ້ວຍ vinaigrette dressing
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ:

1. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກແຕງ, ຜັກບົ່ວ, celery, ຫມາກພິກແດງ, ແລະຫມາກພິກຂຽວ.
2. ປຽກດ້ວຍເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ vinaigrette ແລະຖິ້ມໃສ່ເສື້ອຄຸມ.
3. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
4. ຮັບໃຊ້ທັນທີຫຼືແຊ່ເຢັນໃນເວລາຕໍ່ມາ.

ວິທີການເກັບຮັກສາ:

ໝາກຖົ່ວດິນສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 3 ມື້. ພວກມັນຍັງສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນ.

ຫມາຍ​ເຫດ​:

*****