ເຫັດຊິເມຈິດຳ ລາຄາ ຕໍ່ ແພັກ 100 ກລາມ

ເຫັດສີນ້ຳຕານ Shimeji ແມ່ນເຫັດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ກິນໄດ້ ທີ່ມີຖິ່ນກຳເນີດໃນອາຊີຕາເວັນອອກ. ພວກມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະໂຄງສ້າງ chewy. ເຫັດສີນ້ໍາຕານ Shimeji ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະວິຕາມິນ. ພວກມັນຍັງມີແຄລໍຣີ່ ແລະໄຂມັນຕໍ່າ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ປະຫວັດສາດ

ເຫັດສີນ້ໍາຕານ Shimeji ໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນອາຊີຕາເວັນອອກຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຄັ້ງທໍາອິດກັບສະຫະລັດໃນຕົ້ນ 1900s. ເຫັດສີນ້ຳຕານ Shimeji ປະຈຸບັນໄດ້ປູກຢູ່ໃນຫຼາຍພາກສ່ວນຂອງໂລກ, ລວມທັງສະຫະລັດ, ການາດາ, ແລະເອີຣົບ.

ໂພຊະນາການ

ເຫັດສີນ້ໍາຕານ Shimeji ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະວິຕາມິນ. ພວກເຂົາຍັງມີແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນຕ່ໍາ. ເຫັດສີນ້ຳຕານ Shimeji ຂະໜາດ 100 ກຣາມ ໃຫ້ສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

• ແຄລໍຣີ່: 25
• ໄຂມັນ: 0.5 ກຣາມ
• ຄາໂບໄຮເດຣດ: 5 ກຣາມ
• ເສັ້ນໄຍ: 2 ກຣາມ
• ທາດໂປຼຕີນ: 2 ກຣາມ
• ວິຕາມິນຊີ: 10 ມິນລີກຣາມ
• ວິຕາມິນບີ 6: 0.2 ມິນລີກຣາມ
• ແມກນີສ: 0.2 ມິນລີກຣາມ

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ

ເຫັດສີນ້ຳຕານ Shimeji ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ພວກມັນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມເສຍຫາຍຈາກສານອະນຸມູນອິດສະລະ. ເຫັດສີນ້ໍາຕານ Shimeji ຍັງມີສານປະກອບທີ່ສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານ, ປ້ອງກັນມະເຮັງ, ແລະຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol.

ສູດ

ເຫັດສີນ້ໍາຕານ Shimeji ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນຫຼາຍໆສູດ. ພວກເຂົາສາມາດຂົ້ວ, ຂົ້ວ, ເພີ່ມໃສ່ແກງແລະ stews, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງກິນດິບ. ນີ້ແມ່ນສູດສອງສາມສູດທີ່ມີເຫັດ Brown Shimeji:

• Sauteed Brown Shimeji Mushrooms: ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແລະແຊບໃນການກະກຽມເຫັດສີນ້ໍາຕານ Shimeji. ພຽງ​ແຕ່​ຈືນ​ພວກ​ມັນ​ລົງ​ໃນ​ກະ​ທຽມ​ກັບ​ນ​້​ໍ​າ​ບາງ​ແລະ​ຜັກ​ທຽມ​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​.
• ເຫັດ Shimeji Stir-Fry: ນີ້​ແມ່ນ​ການ​ຂົ້ວ​ໄວ​ແລະ​ງ່າຍ​ທີ່​ດີ​ເລີດ​ສໍາ​ລັບ​ອາ​ຫານ​ໃນ​ຕອນ​ກາງ​ຄືນ​. ພຽງແຕ່ຈືນເຫັດສີນ້ໍາຕານ Shimeji ກັບຜັກແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ທ່ານມັກ.
• ແກງເຫັດ Shimeji: ນີ້ແມ່ນແກງທີ່ມີລົດຊາດແລະລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບມື້ເຢັນ. ພຽງແຕ່ຕົ້ມເຫັດສີນ້ຳຕານ Shimeji ໃສ່ໄກ່ ຫຼືຜັກບົ້ງກັບຜັກທີ່ທ່ານມັກ.

ວິທີການເກັບຮັກສາ

ເຫັດສີນ້ໍາຕານ Shimeji ຄວນຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ພວກເຂົາຈະຮັກສາປະມານ 3 ມື້. ເພື່ອເກັບຮັກສາພວກມັນ, ພຽງແຕ່ເອົາພວກມັນໃສ່ໃນຖົງເຈ້ຍຫຼືຖັງແລະເກັບໄວ້ໃນລິ້ນຊັກຂອງຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ.

ມ່ວນ!