Eggplant Soup
Share
ວັດຖຸດິບ:
- ໝາກເພັດຊີ້ຟ້າຈີ່ 10-15ໝ່ວຍ (ຕາມມັກ ,ຈີ່ຫຼືຂົ້ວກາໄດ້).
- ກະທຽມຈີ່ 2ຫົວ (ຈີ່ຫຼືຂົ້ວກາໄດ້).
- ຫອມແດງຈີ່ 3-4ຫົວ (ຈີ່ຫຼືຂົ້ວກາໄດ້).
- ໃບມີ້ນ 2-3ຕົ້ນ.
ວິທີເຮັດ:
1,ເອົາໝາກເຂືອມາລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລະຕັດກ້ານອອກ.
2,ຄ້າງໝໍ້ຕົ້ມນ້ຳໃຫ້ຝົດແລ້ວນຳໝາກເຂືອມາຕົ້ມໃຫ້ສຸກ ຕັກຂື້ນມາປະໄວ້ໃຫ້ເຍັນ.
3,ເອົາໝູສັບມາຕົ້ມກັບນ້ຳປາແດກ.
4,ໝາກເພັດ ກະທຽມ ຫອມແດງ ຈີ່ສຸກ ຫຼືຂົ້ວສຸກ ໃສ່ແປງນົວ ເກືອ.
5,ເອົາເຄື່ອງປຸງຂໍ້4 ມາຕຳໃຫ້ລະອຽດ ໃສ່ກະປິ (ຂາງໄຟໃຫ້ຫອມ).
6,ໃສ່ໝາກເຂືອລົງໄປຕຳພໍລະອຽດ ແລະເຂົ້າກັບເຄື່ອງປຸງແລ້ວເອົາໝູສັບໃສ່ລົງໄປ ຄຸກເຄົ້າໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
7,ປຸງລົດເພີ່ມດ້ວຍນ້ຳປາ ຫຼືນ້ຳປາແດກຕົ້ມສຸກ ໃສ່ຫອມບົ່ວໃບ ຫອມປ້ອມ ແລະໃບມີ້ນເປັນອັນແລ້ວ.
ສາມາດສັ່ງຊື້ສີນຄ້າໄດ້ທີ່: https://www.shopping-d.com/